Wujek Paolo

Wujek Paolo to twórca zajmujący się contentem jedzeniowym, a w szczególności pizzą. Jest pizzaiolo, który na swoim kanale testuje różne lokale w Polsce, pomaga innym lokalom zacząć serwować dobre jedzenie. Dzieli się wiedzą o cieście, fermentacji i technikach robienia pizzy, łącząc praktyczne porady z pasją do włoskiej kuchni. Jego materiały trafiają zarówno do amatorów, jak i osób chcących doskonalić swoje umiejętności pizzaiolo. Jego misją społeczną jest podniesienie jakości pizzy w Polsce. Wujek Paolo ma własną pizzerie o nazwie „Casa di Paolo” oraz włoską Salumerię (sklep stacjonarny z włoskimi topowymi produktami), prowadzi też sklep internetowy.